Как пить семена льна для похудения и очищения организма

Содержание

Как принимать льняное семя для похудения?

Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна?

Если надоели жировые отложения на теле, от них можно избавиться с помощью систем питания на основе льна. Однозначно, что диета с семенами льна точно не станет для вас испытанием голодом, ведь зерна дают стойкое ощущение сытости. Как заваривать льняные семена для похудения при диете? А заваривать их как раз не нужно, необходимо развести теплой водой или домашним йогуртом, кефиром.

Употребление зерен помогает избавиться от лишних килограммов, попутно решает проблемы ЖКТ. Из-за содержания в составе полисахаридов при контакте с водой образуется бесцветная слизь, обладающая бактерицидным действием. Она обволакивает стенки желудка, защищает слизистую от раздражения острой пищей. Содержание фитоэстрогенов — природных аналогов женского полового гормона помогает пережить климактерический период.

Эффект похудения связан с улучшением моторной функции кишечника и своевременной эвакуацией каловых масс. На жировую ткань семена не воздействуют, поэтому для получения стабильного результата важно придерживаться здорового питания и употреблять больше растительной клетчатки. Балластные вещества — целлюлоза, пектины, лигнины разбухают в желудке, создают эффект насыщения. В придачу они разрыхляют содержимое толстой кишки и продвигают его к выходу.

Растительные волокна из семян – отличные сорбенты. Они поглощают токсичные соединения продуктов обмена — холестерин, мочевину, радионуклиды не хуже активированного угля и выводят из организма. В итоге улучшается продуцирование белков и нуклеиновых кислот, липидный обмен, отвечающий за омоложение. Зерна уменьшают всасываемость жиров, препятствуют развитию рака толстой кишки и молочных желез.

Система питания рассчитана на 3 недели с перерывами через каждые 7дней. Спустя 5 дней процесс повторяется.

Утром выпивают 500 мл воды. Ложку продукта заливают стаканом кипятка, оставляют на 20 минут. Желеобразную смесь выпивают, гущу съедают.
Через 30 минут – белковый завтрак (2 отварных яйца или омлет на пару, творог или ломтик брынзы с черным хлебом и помидором).
В перерыве между обедом – фруктовое смузи с кефиром, яблоком, корицей. В качестве компонентов выбирают: молодую крапиву, зелень, щавель, шпинат, руколлу, ломтик авокадо.
На обед съедают постное мясо или рыбу без гарнира с большой порцией салата.
На полдник снова готовят смузи из киви, 2 яблок, стебля сельдерея и воды. Ингредиенты выбирают по вкусовым предпочтениям.
На ужин повторяют утреннюю манипуляцию с запаренными семенами.

За этот период можно избавиться от 7 до 9 кг. Тем, кто любит экспериментировать с диетами, для снижения чувства голода предлагается рецепт.

ИНГРЕДИНЕТЫ

Части семени льна
Листья черники
Спаржевая фасоль
Солома овса

Варить ингредиеты в 3 стаканах воды 15 минут. Напиток пьют по 100 мл в паузах между приемами пищи. Если учесть все моменты, при регулярном приеме за месяц без строгой диеты удастся комфортно потерять 2 кг.

Чтобы получить результат, придется постараться. Льняное семя для похудения принимается регулярно продолжительными курсами. Радует то, что с ним можно готовить разные блюда, продукт отлично сочетается с овощами, фруктами, йогуртами. Этот ингредиент дает огромный простор для кулинарной фантазии. Вкус нейтральный, напоминает сырые зерновые культуры.

Как принимают семена льна для похудения:

целиком в натуральном виде;
в напитках (настои, кисели, смузи);
в различных закусках, выпечке, десертах, вторых блюдах.

Самое благоприятное время для приема любых биологически активных добавок и витаминов — утро. Поэтому семена льна для похудения употребляют после пробуждения за полчаса до завтрака. Если аппетит не придет, то первый прием пищи можно пропустить либо сдвинуть на 1–2 часа. Существует 3 способа употребления ценного продукта.

Как принимать семена льна для похудения утром:

Отмерить нужное количество (20–25 г), медленно, тщательно пережевывая, съесть все семечки. Обязательно выпить не меньше 200 мл воды.
Соединить семена со стаканом воды комнатной температуры, можно использовать ромашковый чай, настоять 1–2 часа. Можно делать с вечера, утром съесть.
Залить с вечера кефиром (йогуртом, простоквашей, ряженкой), утром употребить.

У семечек достаточно скользкая оболочка, их сложно разжевывать, а в целом виде они не перерабатываются желудком, выходят в целом виде. С целью упростить употребление продукт часто размалывают, растирают в ступке либо размачивают. Здесь собраны самые популярные и проверенные рецепты изо льна для похудения. Все они отличаются простотой приготовления.

Выше дано много способов, как можно принимать семена льна для очищения и похудения. Напоследок парочка очень удачных рецептов. Эти блюда станут прекрасным десертом, перекусом или же основным приемом пищи. Они не содержат много калорий и помогают худеть, при этом готовятся очень быстро.

На сегодня польза этого продукта всецело изучена диетологами и учёными. Они пришли к выводу, что он незаменим в рационе людей для, тех кто хочет снизить вес.

Имеют высокое содержание клетчатки

Льняное семя богато клетчаткой — питательным веществом, которое быстро насыщает и ускоряет движение пищи по кишечнику. Она предотвращает переедание, что полезно для похудения, а также снижает риск возникновения сердечного приступа и инсульта путем снижения уровня ЛПНП (плохого) холестерина.

Являются источником Омега-3 жирных кислот

Они — одни из лучших источников альфа-линоленовой кислоты (АЛК), ненасыщенной полезной жирной кислоты, которая обладает способностью подавлять аппетит при одновременном насыщении. АЛК способствует и лучшему перевариванию пищи и предотвращает оседание плохих веществ в крови.

Эти антиоксиданты называются лигнанами. У них нет прямой связи со снижением веса, но они нормализуют функции всех клеток пока организм сжигает жир. Лигнаны, помимо этого, обеспечивают дополнительную питательную поддержку и защиту от свободных радикалов.

Лен может использоваться как альтернатива очищенным зернам. В них мало крахмала и сахара, поэтому не формируют лишние сантиметры на талии. На самом деле, большая часть углеводов в льняных семечках — это и есть клетчатка.

Имеют в составе растительный белок

Следует отметить, что они могут оказывать сильное слабительное действие и увеличивать частоту сокращений кишечника. Если их есть в больших количествах, то может произойти сбой менструального цикла из-за высокого содержания в них эстрогенов. Известно также, что лен вызывает ринит, астму, тошноту и аллергические реакции.

Итак, почему же семя льна используют вместе с кефиром? Этот кисломолочный напиток является хорошим источником белка и многих незаменимых аминокислот, минералов и ценными витаминами группами В.

Что хорошего в нем, так это то, что он содержит уникальным набором полезных бактерий и грибков. Они чистят кишечник, нормализуют кишечную флору, а также уничтожают патогены и болезнетворные микробы. Помогает восстановить нормальную деятельность пищеварительной системы, снимает воспалительные процессы органов пищеварения и повышает иммунную систему.

Итак, вместо завтрака утром (а не вечером или на ночь) в течение 3 недель принимайте кефир с семенами льна по такой схеме:

1 неделя: 1 столовая ложка семян 100 мл кефира;
2 неделя: 2 столовые ложки семян 100 мл кефира;
3 неделя: 3 столовые ложки семян 150 мл кефира.

Кроме того, следует изменить свои пищевые привычки и включить в рацион более полезные продукты, такие как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и пищу с высоким содержанием клетчатки. Еще ежедневно выпивайте не менее 2 литров воды и желательно с добавлением небольшого количества меда, так сможете достигнуть более лучшего результата.

Этот курс нужно проводить один раз в год.

Еще можно принимать семена в сухом виде.

Для этого их нужно утром перед едой тщательно разжевать в количестве 1 столовой ложки, запивая большим количеством воды.

А вот другой рецепт.

Вскипятите стакан воды и добавьте столовую ложку семян. Когда жидкость слегка загустеет, процедите и готово!

Пить рекомендуется ежедневно перед завтраком в течение месяца. Так можно снизить вес до 4-5 кг, если вы при этом будете придерживаться сбалансированного питания, заниматься физическими упражнениями и пить много воды (2 литра в день).

Ниже представлены некоторые отзывы тех, кто уже похудел. Многие из них отмечают появление легкости, улучшение работы кишечника и хороший очистительный эффект.

Обязательно попробуйте такой мягкий и аккуратный метод очистки и похудения. Так вы почистите свой организм с пользой для внешности и здоровья. Уверены, результат вас очень порадует, но самое главное придерживайтесь рекомендуемой дозировки.

Переоценить полезные свойства льняного семени практически невозможно, поскольку оно обладает очень богатым химическим составом. Наличие многих полезных и некоторых уникальных компонентов помогает при регулярном приёме продукта существенно оздоровить организм, снизить массу тела, улучшить состояние кожи и волос.

Избавление от запоров, эффективное очищение кишечника от вредных веществ.
Помогает нормализовать обменные процессы организма, работу желудка.
Клетчатка, которая содержится в семенах льна, быстро вызывает ощущение сытости.
Очищение кожи от угрей, прыщей.
Укрепление иммунной системы.
Регулировка уровня холестерина с помощью Омега 3 кислот.
Результативное похудение с помощью семян льна, обладающих жиросжигающим эффектом.

Почему семена льна используются для похудения?

Семя при постоянном употреблении в пищу запускает в организме нужные процессы обмена веществ, которые в свою очередь помогают организму справиться с зашлакованностью, а отсюда уже и снижение веса, но этот процесс очень медленный.

Содержание

В общем, льняное семя помогает худеть благодаря огромному количеству растительной клетчатки, которая, не всасываясь в желудке, вычищает шлаки подобно щеточке. Желудочно-кишечный тракт освобождается от скопившихся токсинов, что помогает организму работать лучше. От этого человек чувствует себя бодрее, энергичнее, легче.

Если вы регулярно употребляете семена льна, то можете рассчитывать на следующее:

у вас улучшится обмен веществ;
вы избавитесь от нескольких килограммов шлаков;
ваша кожа станет более упругой, что поможет при похудении сохранить фигуру;
вы заметите, как уйдут отеки.

Химический состав

полиненасыщенными кислотами;
клейковиной;
каротином, лецитином, цинком, кальцием, железом, калием.
антиоксидантами — лигнинами, токоферолом, ретинолом, витаминами группы В.

Диетологи рекомендуют тщательно вымытые зерна измельчать на кофемолке, в блендере или перетирать в ступке. Для человека массой 70 кг норма – 25 г. В одной ложке: 1,5 протеина, по 2, 7 г жиров и углеводов, 2,5 г клетчатки.

Противопоказания

Во время использования семян льна для похудения ограничениями и противопоказаниями могут стать:

Воспалительные процессы, особенно в период обострения жёлчного пузыря, поджелудочной железы;
Камни и песок в почках, печени, жёлчном пузыре. Желчегонный эффект может спровоцировать смещение и привести к перекрытию проточных и выводящих каналов;
Беременность – в этот период меняется гормональный фон организма. Возможно применение после родов для восстановления массы тела;
Аллергическая реакция непосредственно на льняные семена.

Не рекомендуется:

Давать детям, не достигшим двенадцатилетнего возраста, до этого срока происходит формирование пищеварительной системы ребёнка;
Совмещать с приёмом антидепрессантов, гормональных препаратов, некоторых видов противовирусных лекарств.

Аномалии печени.
Обострение хронического холецистита, панкреатита.
Кишечные инфекции, непроходимость.
Камни в желчном пузыре и почках.

При хранении учитывают особенность быстрого окисления жиров. Поэтому при покупке обращают внимание на цельность оболочек. Сухую продукцию хранят в прохладном месте в банке с плотной крышкой.

Диарея, воспаления в кишечнике;
Сахарный диабет. Семя способно понизить сахар, но при этом оно может ухудшать действие медицинских препаратов, необходимых диабетикам;
Беременность. Польза продукта для будущих мам очевидна. Но при злоупотреблении им возможно повышение тонуса матки, что повышает риск преждевременных родов. Лактация. Учтите, что семена могут привести к резкому скачку гормона эстрогена, поэтому его показатель нужно постоянно контролировать;
Плохая свертываемость крови. В определенных случаях льняные семечки могут снижать процесс свертываемости, поэтому тем, кто имеет подобные проблемы, принимать его нужно осторожно.

Противопоказания: Этот продукт нельзя принимать при аллергии на лен, при непроходимости кишечника и воспалении в нем, при жидком стуле. С осторожностью следует принимать это продукт кормящим женщинам, людям, которые страдают заболеванием щитовидной железы, сахарным диабетом, детям до 12 лет. А также тем, кто страдает астмой, психическими расстройствами и судорогами.

Навредить продукт может в том случае, если его употреблять в чрезмерном количестве, то есть более двух столовых ложек. Может произойти отравление.

При употреблении льняного семени могут быть побочные реакции:

Слабость;
Тошнота;
Нарушение менструального цикла;
Боли в области желудка;
Одышка;
Зуд глаз и слезотечение;
Заложенность носа;
Крапивница.

Прием семян льна и продуктов из него (масла, муки, отрубей) противопоказан при:

склонности к метеоризму или вздутию живота;
наличии синдрома раздраженного кишечника;
воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (колиты, энтериты, гастриты, язва);
почечных или печеночных патологиях;
заболеваниях желчевыводящих путей (в частности, желчнокаменной болезни);
сахарном диабете;
некоторых сердечнососудистых заболеваниях, связанных с нарушением свертываемости крови;
в период беременности и грудного вскармливания.

Список запретов достаточно обширен, поэтому, чтобы убедиться в безопасности «льняной» диеты, перед ее началом рекомендуется заручиться одобрением своего врача. К примеру, сочетать данный продукт с приемом лекарств, снижающих свертываемость крови, не разрешается. Из-за довольно сильного желчегонного эффекта масло и семечки Línum usitatíssimum нельзя употреблять при желчнокаменной болезни: это может вызвать подвижку камней.

Стоит помнить, что применение льна имеет свои противопоказания и может принести вред.

не рекомендуется налегать на эту диету кормящим мамам и беременным;
люди с глютеновой болезнью также должны быть крайне осторожны;
в отдельных случаях (при индивидуальной непереносимости) возникает вздутие живота.

Фото — Готовка блюд из семян льна

Если все же негативные последствия Вас настигли, то с ними эффективно борется простое домашнее молоко, дело в том, что молочные протеины, которые содержатся в натуральном продукте, нейтрализуют действие льна.

Как подбирать семечки? Это довольно сложная наука, если купить некачественные семена льна, то можно серьезно навредить своему организму, и тогда уже будет не до похудения. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости или, тем более, гнили. Очень важно обратить внимание на цвет: светло-коричневый или желтый – это норма, а вот семечки с сероватым или черным оттенком – явные признаки плохого качества.

В среднем, цена такого снадобья колеблется от 20 рублей за стакан до 50. Все зависит от места сбора и качества растения (допустим, дикий лен ценится выше, чем культивированный). Перед приемом льна будет правильно, если посоветуетесь с лечащим врачом, ведь это растение имеет достаточное количество противопоказаний.

Если Вы использовали какой-нибудь метод, то поделитесь своим советом, как употреблять семена льна для похудения, мы будем рады, Вашим отзывам.

Нужно разобраться с составом продукта, чтоб понимать, как он воздействует на организм. Льняное семя содержит гликозида линамарин, слизь, жирное масло. Эти вещества обволакивают стенки желудка, попав в него. В масле из семечек белого льна множество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов, растительной клетчатки. Последнее вещество очень хорошо чистит организм, нормализует микрофлору кишечника.

Положительные стороны употребления:

Семена насыщают организм кислотами и веществами, которые не вырабатываются самостоятельно.
Как утверждают врачи, у человека, принимающего их, улучшается состояние сосудов, снижается риск инфаркта, нормализуется давление.
Продукт богат лигнанами, которые убивают инфекции бактериального, вирусного и грибкового характера, предотвращают развитие опухолей.
Благотворное воздействие на репродуктивную функцию как мужскую, так и для женскую.
Постоянное употребление семени обеспечивает снижение количества холестерина, нормализацию обмена веществ.
Эффективной и мягкой очистке кишечника поможет присутствующая в составе растительная клетчатка.
Из-за наличия селена продукт способствует омоложению организма женщин и мужчин, повышению иммунитета, нормализации работы печени, выведению токсинов.

Семена льна категорически запрещено употреблять при:

непроходимости кишечника;
индивидуальной непереносимости;
возникновении диспептических явлений;
обострении холецистита;
циррозе печени;
панкреатите;
гепатите;
желчнокаменном заболевании;
кератите;
язве и любых других патологиях пищевода и кишечника.

Употреблять продукт с осторожностью надо при:

беременности, кормлении грудью;
дефиците йода;
диабете;
миоме матки;
поликистозе;
эндометрите;
патологиях предстательной железы;
плохой свертываемости крови.

Прекратить прием рекомендуется при появлении таких побочных явлений:

тошноты;
жидкого стула;
нарушений менструального цикла;
заложенности носа;
рвоты;
учащенного дыхании;
болей в желудке;
одышки;
слабости;
судорог;
крапивницы;
слезотечения.

Любой продукт может навредить, если употреблять в большом количестве. Максимальная суточная норма семян не должна превышать 40 грамм, женщинам достаточно 25-28 грамм, это полная столовая ложка. Можно употребить однократно либо разделить на несколько приемов.

Основные противопоказания:

мочекаменная болезнь;
детский возраст;
непроходимость кишечника;
обострение холецистита.

Лен не относится к аллергенным продуктам, но может спровоцировать реакцию. При появлении сыпи, зуда, отека гортани, шелушений на коже, изменении цвета кожных покровов нужно незамедлительно исключить семена из рациона, принять антигистаминный препарат.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Прием семян льна и его производных (муки, отрубей) противопоказан при наличии следующих состояний:

острые заболевания ЖКТ;
холецистит в период обострения;
сахарный диабет;
воспаление роговицы глаза (кератит);
гепатит, цирроз, другие серьезные заболевания печени;
беременность.

Кроме того, льняная диета на масле имеет свои собственные противопоказания, к которым относятся:

сердечнососудистые заболевания;
панкреатит;
язвенный колит;
наличие камней в почках или желчном пузыре;
синдром раздраженного кишечника.

Но отвар, настой или кисель из семян при этих проблемах будет, наоборот, очень полезен. Также в любом случае нужно учитывать индивидуальную непереносимость продукта.

Как правильно заварить семена льна?

Если у вас нет кофемолки или вы по каким-то причинам не хотите перемалывать семя, то лучший способ использования льняного семени — заваривание. Для этого можно придерживаться следующей рецептуры:

В небольшую кастрюльку высыпьте столовую ложку семян.
Залейте семена крутым кипятком в объеме одного стакана. Вместо воды можно использовать компоты, зеленый чай.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и держите 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы не образовалось комочков.

Процесс сжигания жиров;
Избавление от отечности;
Очищение кишечника.

Для похудения при помощи льна надо соблюдать следующее:

Дневная норма заваривается горячей водой и принимается в качестве ужина;
Готовый отвар надо пить по стограммовому стакану перед едой, примерно за 30-50 минут;
Каши надо заправлять льном – пара чайных ложек на порцию. Завтракать надо кашей с такой добавкой.

Снижение веса находится в зависимости от количества потребленных калорий. В начале диеты снижение веса будет идти за счет чистки кишечника. Затем начнется процесс нормализации веса. Если убрать из рациона соль, то похудение пойдет более быстрыми темпами.

Из натурального продукта можно приготовить настойку или отвар. Вкус обоих напитков специфический, но пить их вполне терпимо. Обязательно используйте только чистую воду. Семечки перед приготовлением нужно перебрать, поскольку в них могут попадаться порченые зернышки или мелкий мусор.

Способы приготовления семян

Для настоя 1 л. продукта засыпают в термос, запаривают пол-литром воды, оставляют на ночь, по 100 г принимаются до еды. Для ускорения процесса семена льна и воды в соотношении1:1 выдерживают на водяной бане полчаса и сразу пьют.

Полезен концентрированный компот из сухофруктов с добавлением семечек. На 1 л напитка берется 1 ложка. Вместо компота варят фруктово-ягодный кисель и в горячую массу добавляют зерна. Пока он остывает, они успевают разбухнуть.

Превышение нормы чревато отравлением. Длительный прием противопоказан. Через каждые 15 дней выдерживается недельная пауза. Спустя 3 месяца устраивается перерыв на месяц.

Если требуется быстро очистить кишечник, берет масло розы и льняной отвар в пропорции 1: 2 на литр. Средство через клизму вводят в кишечник.

Семя льна: полезные свойства для похудения

Зерна льна имеют репутацию полезного продукта, который насыщен большим количеством необходимых организму компонентов. О том, полезно ли льняное семя и существуют ли противопоказания к применению, спорят врачи всего мира. Они сходятся в едином мнении, что для людей, страдающих расстройствами ЖКТ, заболеваниями печени, почек, регулярное употребление зерен льна просто необходимо.

Слизь	Очищение организма от большинства паразитов, токсинов, шлаков.
Клетчатка и вещества с пектином	Связывание тяжелых металлов.
Кислота Омега–3 (полиненасыщенная, жирная)	Разжижение крови, профилактические свойства при проблемах с сердечно-сосудистой системой, нейтрализуют действие кислоты Омега-6.
Селен	Защита нуклеиновых кислот, профилактика раковых заболеваний и проблем с сердцем, сосудами.
Калий	Нормализация сердечного ритма, уменьшение отечности, нивелирование проблем с почками, мочеполовой системой.
Лецитин и витамин В	Предотвращение депрессивных состояний, психических заболеваний, укрепление нервной системы.
Минералы марганец, кальций, железо, йод, цинк, алюминий, хром и никель	Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ.
Витамины РР, Е, К, В, С

Продукт хорошо чистит кишечник, избавляет от продуктов распада, нормализует стул, восполняет дефицит ценных веществ. Льняное семя используют для похудения, оно активно применяется в лечебных целях. В нем присутствуют витамины, полисахариды, клетчатка, лецитин, аминокислоты.

Чем семена помогают худеть:

Они содержат большое количество растительной клетчатки. Волокна разбухают в жидкости, наполняют желудок, надолго утоляют голод, препятствуют перееданию.
За счет клетчатки и масел происходит очищение кишечника. Орган избавляется от каловых масс, токсинов, продуктов распада.
Жирные кислоты сохраняют упругость кожи, предупреждают растяжки, морщины. Семя льна применяют для похудения с большого веса, чтобы избежать подобных проблем.
Продукт снижает уровень сахара, тормозит его колебания. Это предотвращает появление сильного чувства голода.
В семени большое количество витаминов, минералов и соединений, поступление которых необходимо худеющему организму. Это особенно актуально при дефицитной калорийности ежедневного рациона.

Отзывы о семенах льна для похудения разные, но преимущественно положительные. Первые изменения можно увидеть уже на следующий день. Кишечник начинает очищаться, появляется легкость и небольшие изменения на весах. Если судить по многочисленным отзывам, видимые результаты можно получить через 2–3 недели регулярного употребления. Впрочем, с откликами похудевших людей можно ознакомиться ниже.

Льняное зернышко внешне похоже на злаковое, однако это растение относится к масличным. Это, кстати, одно из преимуществ льна для похудения: все злаки содержат много крахмала, а в зернах масличных его почти нет. Крахмал при попадании в ЖКТ преобразуется в сахар, пополняя запасы «сырья» для жировых депо, так что минимальное содержание этого полисахарида служит явным достоинством.

Бороться с лишним весом и снижать аппетит помогают пищевые волокна, которых в зернах льна достаточно много. В пищеварительном тракте клетчатка набухает, а поскольку переваривается медленно, надолго создает эффект насыщения. Кроме того, волокна клетчатки мягко очищают кишечник от шлаков и заставляют его работать интенсивнее, что также способствует похудению.

Некоторый эффект для похудения дает небольшое слабительное действие содержащегося в зернах льна растительного жира. Но в отличие от большинства медицинских препаратов, натуральный продукт не вредит работе ЖКТ и не нарушает его естественную микрофлору. Напротив, он служит защитой от негативного воздействия грубой или острой пищи, обволакивая образующейся при переваривании льна слизью поверхность кишечника.

Преимуществами данного продукта для похудения также служит высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, ускоряющих сжигание калорий. Кроме того, в зернах льна есть огромное количество полезных для похудения веществ. Они участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, являются стимуляторами выработки липотропных ферментов.

Наименование нутриента	Количество в граммах
Белки	18.29
Жиры	42.16
Углеводы	28.88
Пищевые волокна	27.3
Калорийность	534 ккал

Витаминно-минеральный комплекс этого продукта представлен витаминами В1, В2, В4, В5, В6, В9, C, Е, К, РР, а также 5 макроэлементами и 5 микроэлементами (кальций, калий, натрий, магний, фосфор, марганец, селен, марганец, цинк, селен).

Это на редкость богатый набор, поэтому включение в рацион небольшого количества льна дает видимый эффект потери веса. Особенно ценным для похудения считается белый лен. По сравнению с коричневым, он содержит больше полифенолов и лигнинов, биоактивных веществ фенольной группы, обладающих способностью стимулировать метаболизм и ускорять процессы расщепления жира.

Семена льна используются худеющими для очистки кишечника от шлаков, вывода из организма застойных масс и удаления застарелых запасов жира. Т.е. другими словами, молотые семечки этого растения являются природными слабительными.

Кроме того, лён обладает рядом других полезных качеств:

улучшает иммунитет организма;
очищает кожный покров от прыщей и угрей, нормализует жировой баланс кожи и волос;
в масле льна содержится очень много жирных кислот Омега-3;
помогает избавиться от шлаков, токсинов и свободных радионуклидов.

Также травы для похудения — семена льна, используются еще для восстановления организма после тяжелых операции или для профилактики онкологических заболеваний.

Полезные свойства клетчатки в льняных семенах улучшают процесс пищеварения, обеспечивают бесперебойную работу выводящих путей толстого кишечника, очищают организм от токсичных элементов и шлаковых накоплений:

Это положительно влияет на снижение веса, улучшение работа печени, стенки кишечника обволакиваются защитным слоем, препятствующим проникновению ядовитых веществ
Происходит очищение кишечника, стимулируется работа выделительной системы, осуществляется профилактика запоров, это положительно влияет не только на похудение, но и улучшает процесс обмена веществ, обеспечивает здоровую микрофлору в желудке;
Попадая в организм, семя льна разбухает, под воздействие влажной среды, возникает ощущение сытости, но желудок при этом не растягивается, со временем его объем становится меньше, реже возникает чувство голода. Это позволяет удержать вес на оптимальном уровне;
Омега 3,6 и 9 подтягивают кожу, добавляют ей упругости, после уменьшения массы тела не образуются растяжки и складки;
Органические кислоты в семенах льна активизируют расщепление жиров и углеводов, поступающих, с копчёными, жаренными и жирными продуктами, но для эффективного сброса веса употребление такой еды стоит ограничить или исключить вовсе.

Лён – одна из первых культур, «прирученных» человеком в древности. Выращивание его и дальнейшая обработка – трудоемки, но результат того стоил: человек был сыт, одет, а главное – здоров. Недаром наши предки говорили: кто за ленок будет держаться, тот обеспечит себе жизнь.

Льняные семечки на 40% состоят из жира, что сказывается на его калорийности. Калорийность 100 г семечек равна 500 ккал, как видите это довольно калорийный продукт. Для сравнения замечу, что 100 г семян льна содержат 22813 мгр Омега-жирных кислот, в то время такое же количество подсолнечных семечек содержит всего лишь 74 мгр.

Кроме этого здесь содержится много марганца, который необходим в процессах синтеза, и магний, который необходим для электрических систем и проводимости в организме.

В 100 г семян льна содержится 25-30 г клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и профилактике запоров. Кроме этих компонентов в составе имеются белки, углеводы, органические кислоты, эфирные масла, гликозиды и глицериды.

К плюсам относят следующие полезные свойства:

Очищающие. Они помогают естественному очищению организма, включая борьбу с глистами. Клетчатка, пектин выводят элементы тяжелых металлов;
Стимулирующие рост организма, улучшающие работу сосудов благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот. Так, омега-3 разжижает кровь, выполняя профилактику появления тромбозов. Омега-3 нейтрализует действие омега-6, влияющей на повышение веса, холестерин, сахарный диабет. Ее в ста граммах находится почти пятая часть;
Семя льна пополняет недостаток содержания микроэлемента селена, защищающего нуклеиновые кислоты от распада и снижающего риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
Является источником калия, который участвует в межклеточном транспорте. Его недостаток оказывает влияние на сердечный ритм, отечность, работу почек. В этом растении его больше, чем в бананах;
Наличие лецитина, витамин группы В защищает нервные клетки.

Кисель для утоления голода на основе семян льна

Первый завтрак: одна порция каши из семечек льна.
Второй завтрак: стакан кефира (с низким процентом жирности) и 1 ст. л. клетчатки.
Обед: консервированный лосось (160 г), пара столовых ложек морской капусты, порция овощного салата с оливковым (льняным маслом).
Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока с 1 ч. л. молотых льняных семян.
Ужин: постная говядина, курица или кролик в отваренном или запечённом виде (250 г), овощи на пару.

Такого типа диетического питания необходимо придерживаться от 2 недель до 4 месяцев. Главное условие сбалансированной льняной диеты: чередование продуктов, блюд обеда и ужина; выбор разных фруктов, овощей, ягод. Поговорим о меню разгрузочного рациона питания, которое является более суровым, по сравнению с первым вариантом. Итак, основным элементом разгрузки на основе льняного семени считается клетчатка, вернее приготовленная из нее каша.

Одна порция каши готовится очень просто. Две столовые ложки измельченных семечек высыпаем в тарелку и разбавляем пятью столовыми ложками подогретой воды. Тщательно перемешиваем. За сутки разрешается употребить пять порций каши и выпить два литра жидкости. Режим питания соблюдается не более 3 дней, потом снова переходим на сбалансированный вариант.

Во время похудения желательно не испытывать голода, но при скудном рационе добиться этого не всегда просто. В этих случаях семена льна — идеальная поддержка. Их используют в качестве ягодного киселя:

Приготовьте компот из ягод или фруктов. Выбирайте любые компоненты и комбинации, но важно не добавлять сахар в состав, иначе похудение замедлится или вовсе прекратиться, и семена льна не помогут так, как могли бы.
В небольшую порцию компота (около стакана) насыпьте столовую ложку размолотых семян.
Размешайте состав и накройте до остывания.

За это время льняная мука набухнет, и получится своеобразный кисель, который можно использовать в качестве перекуса до следующего приема пищи.

Как выбрать и хранить семена льна?

Продукт радует доступностью, его легко купить в обычной аптеке, найти в магазинах, отделах для здоровья. В продаже представлено две разновидности, отличаются цветом. И темные, и светлые семена льна подходят для похудения, очищения организма от шлаков, снабжения необходимыми микроэлементами. Они практически не имеют разницы в составе.

На что смотреть при покупке:

Срок годности. Это важно. Чем свежее семя, тем больше в нем микроэлементов, лучше состав незаменимых жирных кислот.
Упаковку. Не стоит выбирать продукт в прозрачном пакете. Качественные семена защищены от солнечного света.
Целостность. В магазинах есть молотые семена льна для похудения или смеси с ними, всевозможная мука. Такой продукт не годится, он быстро окисляется, горчит, теряет ценные свойства.

После приобретения семена нужно пересыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить можно в темном кухонном шкафу, но лучше поставить в холодильник.

Семена льна в смузи для похудения

Сбросить лишний вес и пополнить организм полезными витаминами помогают смузи. Но у этих популярных сегодня напитков есть существенный минус — они быстро перевариваются из-за разрушения клетчатки в процессе обработки, поэтому насыщение длится только полчаса. Этого недостаточно до следующего приема пищи, и в результате нарушаются пищеварительные процессы. Избежать этого помогут как раз семена льна.

Витамины из коктейля и клетчатка из семян дают отличную комбинацию: организм пополняется нужными веществами, но процесс всасывания происходит медленно, соответственно — сахар в крови поднимается тоже медленно, и есть не хочется вплоть до следующего приема пищи.

Готовится смузи с семенами очень легко:

В готовый напиток добавляется столовая ложка льняного порошка.
Через 15 минут можно пить — льняной порошок набухнет и сделает консистенцию смузи еще гуще.

Как применять семя льна для салатов?

Добавлять льняное семя в салаты хорошо тогда, когда нет времени на приготовление киселей и смузи. Это более простой способ употребления без заваривания и настаивания, но от этого он не становится менее эффективным:

Измельченные семена добавляются в составе одной столовой ложки в качестве приправы. Они придадут блюду ореховый привкус и сделают его более насыщенным.
Единственное правило — добавлять льняной порошок только один раз в день, чтобы не превысить норму.
При похудении рекомендуется использовать в пищу зеленые салаты на основе огурцов, капусты и петрушки.

Диетические блюда с семенами льна

Если ваша диета предполагает наличие послаблений, и в меню допускается низкокалорийная выпечка, то семена льна и здесь пригодятся. Они могут использоваться как приправа или даже полноценный компонент.

Благодаря разбуханию, льняной порошок превращается в клейкую массу, чем заменяет яйца в тесте. Поэтому, если вы готовите диетические кексы, то по рецепту вполне можно заменить яйца льняным порошком.

Самый простой рецепт кексов:

200 г творога смешайте с 50 г льняного порошка.
В состав добавьте половину размягченного банана.
Замесите густую массу. По желанию можно добавить орешки.
Выложите по формочкам и запекайте 20 минут.

Не всем нравятся семена льна для похудения в чистом виде, поэтому активно практикуется добавление в различные блюда. Единственное условие – они не должны иметь высокую калорийность. Обычно используются овощи, злаки, творог, кефир. Этот ингредиент отлично сочетается с белковой пищей, можно смешивать с курицей, рыбой, морепродуктами.

Хлебцы для перекуса

Хрустящие диетические хлебцы с семенами льна можно использовать как перекус для чая.

Рецепт приготовления:

После того как вы сделали из семян льна настой, вы увидите клейкое желе или своеобразную кашицу. В идеале клейкость состава должна стать настолько плотной, что в таком желе не падает ложка.
Добавьте в состав кашицы ложку рубленого лука, тертой моркови, чеснока, кусочков шампиньонов. Можно сдобрить небольшим количеством соли и добавить подсолнечных семечек.
Перемешайте состав.
Выложите желе на силиконовый лист, выровняв слой на толщину в 0,5 см.
Отправьте в духовку на самый слабый огонь на 4 часа. Можно использовать дегидратор, в этом случае потребуется 10 часов. Но это только для одной стороны. Переверните и продержите столько же.