Основные ошибки питания в спорте или как нельзя питаться спорсменам. Теперь мы поговорим о более конкретных вещах, нежели подсчет калорий или составление дневного рациона. Необходимо использовать стратегию питания, а точнее те ошибки, которые чаще других совершают преисполненные нетерпения любители. Выбор такой темы далеко не случаен, поскольку для достижения успеха в любой деле необходимо начинать с теоретической базы. Подготовлен значит, вооружен, и практические ошибки уже не сумеют поставить подножку.
Итак, ошибки, совершения которых необходимо избегать:
1. Отсутствие терпения. Некоторые культуристы слишком часто меняют свои пищевые пристрастия. Берут за основу питания одну схему, потом резко переходят к другой. Но при этом упускают из виду такой существенный момент, что ни одна пищевая добавка и ни одна диета не дадут результатов ранее, чем по истечении трех недель с начала использования. Только спустя три недели можно делать какие-то выводы о пользе того или иного рациона либо конкретного продукта.
2. Слабая дисциплина. Подсчет калорий и контроль за содержанием в продуктах микроэлементов это одно из обязательных условий диеты спортсмена. На его основе строится дальнейшая программа, направленная на увеличение мышечной массы. Без разработанного заранее плана Вы обречены на неудачу, поскольку только строгий подсчет калорий и входящих в состав пищи микроэлементов способен предотвратить недоедание или переедание. Поэтому план, весы и калориметр это главные инструменты, с помощью которых можно нарастить массу.
3. Нерегулярность. Вне зависимости от поставленных целей (это может быть как набор, так и сбрасывание веса) залогом успеха будет регулярность питания. Перерывы между употреблением пищи должны составлять порядка 2,5 3 часов. Порции должны быть маленькими. Такая схема приема пищи предотвращает появление жировых отложений и ускоряет процесс обмена веществ, поскольку белки и углеводы лучше усваиваются. Значительные перерывы между приемами способствуют секреции инсулина, который помогает преобразованию углеводов в жир.
4. Прощание с весами. Для наращивания мышечной массы некоторые спортсмены стараются побольше есть, наивно предполагая, что весы моментально отразят это долгожданное событие. Тем более обидным будет разочарование, когда стрелка сохраняется в первоначальном положении. Весы это ненужный прибор, когда вопрос касается набора мышечной массы. Обильная еда может помочь образованию жира, но никак не мышц. Поэтому оптимально будет, если Вы станете ориентироваться на свою внешность. Для этого достаточно регулярно осматривать себя в зеркале, а лучше всего периодически делать фото одного и того же масштаба. Это единственный объективный подход в проведении оценки диеты.
5. Приведение в норму. Базовая основа системы питания бодибилдера — углеводы. Они дают необходимую для занятий энергию, которая требуется организму для восстановления и во время отдыха. Те спортсмены, которые начинают употреблять большое количество углеводов, практически мгновенно замечают прибавку интенсивности. Но процесс должен быть под жестким контролем, и на углеводы запрещено отводить более 60% от всей энергоемкости. Все съедаемое сверх данного показателя преобразуется в подкожную жировую прослойку.
6. Мышление. Профессиональные диеты похожи на головоломки. Все они отличаются друг от друга, но объединены единственной общей чертой индивидуальностью. Профессионалов в этом плане отличает старание и методичность: они регулярно ведут дневник питания, чтобы отбирать оптимальные для организма продукты и их сочетания, влияние которых действительно эффективно. Поэтому не стоит есть все подряд. Лучше экспериментируйте с сочетаниями, чтобы отыскать оптимальное то, что соответствует особенностям именно Вашего организма.
7. Не одними добавками сыт культурист. Добавки они на то и добавки, что не способны заменить основного питания. Многие покупают карнитин, чтобы с его помощью избавиться от жира. Но при этом забывают о необходимости постепенного уменьшения калорий в своем рационе. А именно это ключевой момент, который требуется учитывать, если Вашей целью является улучшение формы. Вторые половниками поглощают протеины, чтобы увеличить вес, хотя их основное меню может соперничать с диетой для манекенщиц. Подобные подходы встречаются сплошь и рядом. Но надо учитывать главное назначение добавок, которое состоит в усилении действия определенных диет, но никак не их замене.
8. Разнообразие. Если кто-то Вам сообщил, что для бодибилдера лучше пищи, чем отварная куриная грудка, не существует, не стоит безоговорочно верить информатору. Может получиться так, что именно Вы будете исключением из этого правила. Каждый организм обычно восприимчив к какому-то определенному виду белка, и это совсем не обязательно должно быть мясо курицы. Можно поэкспериментировать с овощами, соей, молочной продукцией. Сосредоточьтесь на поиске своего продукта, а не на выслушивании советов и рекомендаций знающих людей.
9. Использование пользы жиров. Не рекомендуется снижать уровень содержания в рационе жиров менее границы в 10%. Увеличение мышечной массы зависит от осуществляемого всеми микроэлементами обмена (жиры, белки, углеводы). Если уменьшить жировой обмен, то общий баланс метаболизма упадет, что, соответственно, отразится и на массе. С животными жирами лучше попрощаться, а вот растительный и рыбий обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе.
10. Постепенное увеличение. Уменьшать или увеличивать размер калорий необходимо поэтапно. Шаг не должен превышать 300 калорий. Именно такие объемы добавок организм способен нормально усвоить. Оптимальное время, необходимое для освоения, составляет примерно 3 недели. Если резко увеличить калорийность (500 1000 калорий), то все системы организма, в том числе и гормональная, просто не успеют правильно отреагировать на такой скачок. В итоге Вы получите диаметрально противоположный результат снижение массы.
