Миллионы женщин всех возрастов и разных национальностей ищут эффективные способы борьбы с лишним весом. В ход идут самые разнообразные продукты, помогающие хоть немного похудеть, вплоть до экзотических, иногда даже противных на вкус плодов. Зачем же искать чудодейственную панацею от жира, если она давно всем известна? Это любимая многими рыба. Она очень ценна для женского здоровья и красоты. Правда, рыбная диета для похудения предполагает ограниченное меню – суп из рыбки да салат из зеленых овощей, но ради красивой фигуры можно пару дней посидеть и на такой пресной еде.
Польза рыбы для похудения
Почти все морепродукты содержат протеин, поэтому похудение на рыбе считается одной из белковых методик снижения веса, хотя некоторые разновидности такого режима в минимальных количествах разрешают углеводы – определенные овощи и зелень. Пользу данного продукта для похудения, как и для организма в целом (особенно для зубов, ногтей, волос, кожи), переоценить сложно. Во-первых, большинство видов рыбы малокалорийны и легкоусвояемы, а во-вторых, богаты ценными витаминами и минералами, среди которых в большом количестве кальций, йод, фосфор, цинк, витамины A и D.
Особенности рыбной диеты
Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:
- Предпочесть замороженный продукт свежему, ведь последний часто может быть заражен яйцами паразитов.
- Сырую рыбу, пусть и соленую, есть нежелательно по той же причине – в любом случае такой продукт требует термической обработки не менее 20 минут.
- В выборе продукта для методики отдавать предпочтение маложирным белым сортам, ведь более жирные красные сорта обладают большей калорийностью и может тормозить процесс похудения.
- Чтобы немного разнообразить скудный рацион, можно включать в меню в разумных количествах некоторые овощи, несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, яйца.
- Употребление в качестве гарнира крахмалистых продуктов запрещено: картофель и макароны под строгим запретом, а вместо белого риса разрешается использовать бурый.
- Питаться следует часто, но ограничивать размер разовой порции до 150-200 граммов.
- Максимально ограничить использование соли для приготовления блюд. Эту специю можно заменить лимонным соком, лавровым листом, черным перцем или другими приправами по вкусу.
- Соблюдать здоровый питьевой режим (выпивать 20-25 мл воды из расчета на килограмм веса).
- Чай, компот, кофе пить можно, но без сахара и желательно без кофеина.
Как правильно готовить блюда
Чтобы результат применения рыбной диеты для похудения увенчался максимальным успехом, нужно знать, как приготовить продукт или блюда из него правильно. Наверное, не стоит рассуждать о вреде и калорийности жареных блюд, поэтому приготовление рыбы на масле строго исключается. Копченый вариант и консервы тоже кушать запрещено – ну нет в них пользы для похудения, а только лишь избыток соли и вредных веществ. Как приготовить:
- отварить в воде или на пару;
- запечь в духовке, мультиварке или на гриле в фольге;
- стушить в кастрюле или горшочке.
Какая рыба подходит
Не все виды продукта на рыбной диете для похудения будут одинаково полезными, ведь обладают разной калорийностью. Для максимизации эффекта от методики лучше выбирать нежирные сорта, хотя иногда можно позволить себе съесть кусочек-другой деликатесной семги или лосося. Если отказ от сладкого для вас равен смертельному приговору, запомните одну маленькую хитрость – включите в свой диетический рацион мойву: она содержит много хрома, перебивающего тягу к сладостям. Для ориентирования в калорийности разных сортов при составлении ежедневного меню можно использовать таблицу:
|
Сорт |
Ккал на 100 грамм |
|
Горбуша |
147 |
|
Камбала |
88 |
|
Кета |
138 |
|
Лосось |
208 |
|
Минтай |
70 |
|
Мойва |
157 |
|
Окунь |
82 |
|
Сельдь |
130 |
|
Семга |
219 |
|
Скумбрия |
153 |
|
Треска (филе) |
69 |
|
Форель |
190 |
|
Хек |
86 |
|
Щука |
84 |
Рыбная диета для похудения – меню
Вариантов рыбной диеты для похудения на просторах интернета масса, все они базируются на употреблении блюд из этого продукта: либо только постного супчика, либо рыбки с овощным салатиком вприкуску, либо сочетания рыбы с другими белковыми продуктами – мясом, творогом, кисломолочкой, яйцами. Все они при правильном подходе и четком соблюдении вышеописанных постулатов дают хороший результат в похудении. Ниже поговорим о разновидностях такой методики похудения.
На 7 дней
Рыбная диета для похудения на неделю – отличный вариант быстро избавиться от пятерки лишних килограммов, привести кожу и волосы в порядок. Как бы вам не хотелось продолжить такое питание на более длительный срок с целью усиления эффекта от режима, специалисты не советуют сидеть исключительно на этом продукте дольше 7 дней – дальше придется обогатить рацион сложными углеводами и другими белковыми продуктами, чтобы не заработать серьезные проблемы со здоровьем. Примерное меню на день может выглядеть так:
- Завтрак: чашка рыбного бульона, яйцо всмятку, чай.
- Ланч: кусочек кабачка, запеченного на гриле с ложкой икры, один несладкий фрукт (апельсин, яблоко, киви).
- Обед: постная уха, салат из капусты и огурца с каплей оливкового масла.
- Полдник: стакан обезжиренного кефира (йогурта).
- Ужин: кусочек отварной или тушеной рыбы, свежие томаты.
На 3 дня
Режим на 3 дня может в точности повторять рацион недельной методики, а может и немного отличаться. Поскольку трое суток – срок совсем короткий, который не очень сложно выдержать на ограниченном рационе, целесообразно будет свести список разрешенных продуктов к одному только белку. Например, три дня по такой схеме:
- Завтрак: несколько кусочков вареной рыбы, чай.
- Ланч: стакан нежирного натурального йогурта.
- Обед: паровые рыбные котлеты, ломтик твердого сыра.
- Полдник: чашка рыбного бульона.
- Ужин: 150 грамм творога, стакан кефира.
Для похудения на 10 кг
Если ваше похудение четко ограничивается цифрами и вам, например, нужно сбросить ровно 10 кг, то на такой методике можно посидеть дольше, но чтобы не вызвать эффект бумеранга и не замедлить метаболизм, меню должно быть сбалансированным и разбавленным углеводами в виде малокалорийных овощей. Сколько придется держать такую диету вам – не скажет точно никто, но надо настроиться на срок не короче двух недель. Необходимо строить свой ежедневный рацион, следуя такому списку продуктов:
- яйца вареные;
- рыба отварная, тушенная, запеченная;
- творог, кефир, йогурт;
- рыбные супы с овощами;
- крупы (бурый рис, гречка, пшено);
- несладкие фрукты;
- черный хлеб (по два небольших кусочка в день).
Диета на рыбе и овощах
Большой популярностью среди худеющих на рыбе пользуется система питания, комбинирующая этот ценный белковый продукт с не менее важными для человеческого организма углеводами в виде овощей. Благодаря такому сочетанию продуктов диетический рацион может выглядеть очень разнообразно, да и голодать на этой методике не придется. Главное – помнить, как приготовить рыбу с овощами так, чтобы похудеть, а не поправиться, то есть без масла, соли и других вредностей. Что можно приготовить? Вариантов рыбно-овощных блюд большое количество, например:
- рыбный суп с сельдереем и томатами;
- уха с луком и морковью;
- паровые рыбные котлеты;
- овощи-гриль или запеченная с помощью гриля рыба;
- тушеная рыба с болгарским перцем, стручковой фасолью, кабачком;
- запеканка из рыбы с овощами;
- овощной салат с креветками.
Рыбная монодиета
Название этой диеты говорит само за себя: во все дни, которые сможете выдержать, вашей пищей должна быть только рыба и ничего другого. Приготовление – любое, но, как и в предыдущих случаях, исключается жарка на масле. Такая методика очень действенная, помогает за несколько дней сбросить до 5 кг. Однако диетологи не советуют сидеть на ней больше трех дней, чтобы не ущемлять организм в других питательных веществах, тем самым не влияя негативно на обмен веществ. Правильно будет организовать пару таких разгрузочных дней в неделю и худеть стабильно, но понемногу.
Диета на мясе и рыбе
Еще один вариант чисто белковой методики, успешно практикующийся во всем мире – диета на мясе и рыбе. Она сытная, эффективная, но сложная тем, что сильно ограничивает рацион. Почти полностью из меню исключаются жиры и углеводы, позволены только отварное мясо и вареная рыба для похудения, что при длительном соблюдении системы может быть чревато неприятными последствиями для здоровья. Белок в большом количестве имеет свойство задерживать жидкость в организме, вызывая интоксикацию, поэтому на рыбно-мясной диете нужно пить больше жидкости и следить, чтобы не появились отеки.
Плюсы и минусы
Как и любая другая методика снижения веса, рыбная диета для похудения обладает определенными достоинствами и недостатками. К плюсам данной методики можно отнести:
- быстрый сброс веса;
- рыбно-овощная диета имеет разнообразный вкусный рацион;
- дешевизна продуктов;
- улучшение состояния кожи, ногтей, волос.
Минусы тоже существенные:
- злоупотребление белком может вызывать сильнейшую интоксикацию;
- некоторые варианты диеты сильно ограничивают меню;
- нельзя соблюдать длительное время;
- может быть чревата проблемами со здоровьем.
Противопоказания
Самый большой минус рыбной диеты – противопоказания. В виду того, что такая методика сильно ограничивает рацион вплоть до одного только белка, врачи не рекомендуют практиковать ее людям с такими заболеваниями:
- почечной недостаточностью, мочекаменной болезнью и другими проблемами с почками;
- сердечной недостаточностью, другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- проблемами с оттоком желчи, желчекаменной болезнью;
- серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Видео
Отзывы и результаты
Евгения, 31 год
Белковые диеты очень уважаю – всегда на них худею, когда надо быстро избавиться от лишнего жирка после праздников. Недавно открыла для себя рыбную монодиету, на ней реально сбрасываю по 2,5-3 кг за два дня – больше выдержать без овощей просто не могу. Так что, девочки, хотите быстро и эффективно похудеть – садитесь на рыбку!
Юлия, 36 лет
Рыбу очень люблю, но оказалось, что рыбная диета мне не подходит по состоянию здоровья. Решила попробовать такую методику самостоятельно, без консультации врача, в итоге на третий день диеты пришлось вызывать неотложку – отказали больные почки, о которых я и думать забыла. Больше никаких экспериментов – худею на ПП плюс фитнес.
Светлана, 26 лет
Мне очень нравится рыбно-овощная диета. Могу выдержать ее даже месяц, правда, иногда позволяю себе съесть немного какой-нибудь каши, творог или омлет. За последние 2,5 недели на этой диете похудела на 7 кг, что для моего не такого уж и большего веса (78 кг) просто прекрасно. Сейчас сделаю небольшой перерыв (еду в отпуск), а потом снова буду так худеть.
