Ароматные специи не только делают блюда вкуснее, но и положительно влияют на работу внутренних органов, укрепляют иммунитет. Так, корица стала популярна среди женщин, желающих похудеть. Пряность способствует нормализации метаболизма, расщепляет глюкозу, улучшает настроение.
Снижение сахара в крови
Исследования показывают, что она увеличивает резистентность (чувствительность) организма к инсулину, поэтому эту пряность рекомендуют добавлять во все блюда при сахарном диабете с ожирением. Кроме того, пряность способствует снижению уровня сахара в крови. Эти свойства корицы для похудения работают сразу в нескольких направлениях:
- Замедляется синтез пищеварительных ферментов, которые отвечают за расщепление углеводов. Быстрый выброс глюкозы в кровяное русло способствует выработке большого количества инсулина. Белковый гормон перерабатывает только часть сахара, остальное «запасает на будущее» в виде жировых отложений.
- Корица для похудения частично работает, как сам инсулин. Пряность помогает глюкозе попасть в кровяное русло и усваиваться в клетках, где она будет потрачена на выработку полезной энергии.
Улучшение настроения
Корица не сладкая специя, но воспринимается вкусовыми рецепторами как сладость. Кофе с ней уже не будет горчить, хотя может не содержать ни грамма сахара. Благодаря этому свойству специя снижает тягу к разным вредным сладостям, кондитерским десертам, что очень важно для нормализации веса.
В ее состав входит органическое соединение – холин. Это мощный антидепрессант, который способствует выработке гормона счастья (серотонина), улучшает настроение, что благоприятно сказывается не только на всем процессе похудения, но и на общем самочувствии.
Укрепление здоровья
Теплое молоко с корицей, чай, апельсиновые напитки с этой специей оказывают общеукрепляющее и противовоспалительное действие. Полезные свойства этих напитков можно использовать и при похудении, особенно если лишний вес связан с наличием хронических заболеваний.
Другие полезные свойства для похудения
В состав пряности входит много витаминов, минералов, антиоксидантных соединений. Другая польза корицы, связана с этими веществами:
- Пряность рекомендована врачами для профилактики болезней сердца. Она снижает уровень вредного холестерина, увеличивает количество липопротеинов высокой плотности (хорошего холестерина).
- Корица с медом для похудения помогает нейтрализовать вредное воздействие фруктозы, делая продукт пчеловодства еще более полезным для организма.
- Специя обладает антисептическими и антипаразитарными свойствами. Часто используется народной медициной при заболеваниях почек, для борьбы с грибковыми болезнями кожи.
