Витамин В8, или инозитол, является водорастворимым. В ходе исследований было обнаружено, что около 80% этого вещества, необходимого человеку, синтезируется в организме. Поэтому большинство учёных не считают его истинным, а классифицируют инозитол как витаминоподобное вещество.
Функции в организме
Достаточное количество витамина В8 чрезвычайно важный фактор для нормальной работы нервной системы. Инозитол защищает клетки мозга от разрушения, повышает стрессоустойчивость за счёт выраженного тормозного эффекта, а также участвует в процессе передачи нервных импульсов. Он также регулирует обмен холестерина и жиров, защищая сосуды от атеросклеротического поражения и предотвращая развитие ожирения.
Инозитол положительно влияет на состояние крови, значительно снижая риск образования тромбов. От его количества напрямую зависит состояние стенки артерий и вен. Также очень важен для глаз, так как он является одним из основных компонентов слёзной жидкости и хрусталика. Кроме того, он необходим для правильного развития половых клеток, и его недостаточность может даже привести к бесплодию.
Основные источники
Как уже говорилось, большая часть его синтезируется самим организмом. Образуется он из обыкновенной глюкозы в печени, почках и сердце. С током крови инозитол попадает во все другие органы. Для того, чтобы организм производил витамин В8 в достаточном количестве, человек должен иметь здоровый кишечник и нормальный обмен углеводов. Не исключается также возможность продукции и кишечной микрофлорой.
Лучшими внешними источниками являются кунжутное масло, сердце животных, соя, бобовые, цельные крупы. Достаточно большое количество инозитола также содержится в икре рыб, грейпфрутах, ростках пшеницы, изюме, капусте, патоке, арахисе.
Потребность в витамине В8
Суточная потребность в витамине В8 в среднем составляет около 5 6 грамм. С учётом того, что большая его часть синтезируется в организме, извне должно ежедневно поступать всего 0,5 1,0 г инозитола в сутки.
Когда возрастает потребность в витамине В8
При любых эмоциональных стрессах потребность в инозитоле возрастает в 2 3 раза, так как большая его часть в это время тратится на защиту нервной системы от перевозбуждения.
- Потребление следует увеличить беременным и кормящим женщинам
- Людям, профессиональная деятельность которых связана с повышенной нагрузкой на глаза (то есть тем, кто долго сидит за компьютером).
- Потребность в этом витамине также сильно возрастает при сахарном и несахарном диабете и хронических заболеваниях почек (так как он активно выводится с мочой).
Недостаточность витамина В8
Гиповитаминоз (недостаточность) инозитола обычно наблюдается при:
- депрессивных состояниях
- хронических заболеваниях почек и пищеварительного тракта
- сахарном диабете
Не правильное питание в меньшей степени влияет на развитие гиповитаминоза В8. При этом наблюдаются различные нарушения со стороны нервной системы (бессонница, раздражительность, депрессия) и снижение зрения. Больных часто преследует чувство беспричинного страха, что может привести к формированию различных фобий.
Возможно появление различных кожных высыпаний и выпадение волос. Мышцы становятся слабыми, болезненными при ощупывании. Лабораторное обследование выявляет повышение уровня холестерина в крови. Прогрессирующая недостаточность оборачивается серьёзными неврологическими последствиями и деградацией личности, а также развитием бесплодия.
Переизбыток витамина В8
В настоящее время не известно ни одного достоверно описанного случая гипервитаминоза (переизбытка) витамина В8.
Взаимодействие с другими веществами
На биологической активности негативно сказываются многие лекарственные препараты, в особенности сульфаниламиды. Активно разрушает инозитол и кофеин. Возможно, именно с этим связано постоянное нервозное состояние отъявленных кофеманов. Поэтому при выявленной недостаточности этого витамина необходимо максимально сократить или даже полностью исключить употребление не только кофе, но и чая и прочих тонизирующих напитков.
А вот другие витамины положительно сказываются на активности инозитола. Особенно дружелюбным отношением к нему отличаются витамины Е (токоферол) и В4 (холин).
Интересно знать
Инозитол долгое время находился в тени других витаминов. Многие исследователи открыто называли его не то что второстепенным, а вообще бесполезным веществом. Такая ситуация складывалась вплоть до того момента, пока не был выяснен тот факт, что инозитол, на ряду с холином, входит в состав лецитина особого вещества, которое можно сравнить с кирпичиками, из которого строятся абсолютно все клетки нашего организма. То есть, витамин В8 по праву можно считать одним из важнейших соединений в природе.
Лецитин — фундамент крепкого здоровья.
