Большинство популярных спортивных добавок не выдерживает испытание временем. И среди них предтренировочное спортивное питание выделяется особенно, когда сравниваешь цену и результаты. Факт состоит в том, что все предтренировочные комплексы стоят дорого, и это довольно забавно, учитывая, что все составляющие, которые входят в состав, стоят копейки, если рассматривать их по-отдельности.
Одним из самых известных ингредиентов является безводный кофеин. На то есть причина: он эффективен. Плюс ко всему это одно из самых хорошо исследованных веществ, и он действительно прекрасно улучшает работу мышц и ускоряет восстановление после нагрузок. И все же, намного выгоднее приобретать его отдельно, а не как составляющее различных комплексов.
Другим популярным ингредиентом большинства предтреников является L-цитруллин. Он не настолько популярен, как кофеин, но его также часто и много обсуждают.
Что такое L-цитруллин?
Цитруллин является заменимой аминокислотой.
Заменимыми называются аминокислоты, которые не нужно получать из пищи, потому что организм сам их производит. Другим примером популярной заменимой аминокислоты является спортивная добавка глютамин.
L-цитруллин получил свое название от греческого Citrullus, что означает арбуз. В арбузах действительно содержится большое количество цитруллина.
Существуют две формы цитруллина: L-цитруллин и D-цитруллин. Основное различие это структура молекулы. Структура L-цитруллина позволяет использовать его для производства других аминокислот. D-цитруллин обычно находится в клетках и не настолько полезен, как L форма.
Во всех спортивных добавках содержится только L-цитруллин.
В качестве примечания: точно такая же ситуация и с глютамином.
Другой вопрос: в чем разница между L-цитруллином и цитруллин-малатом?
Она состоит в том, что цитруллин-малат соединен с яблочной кислотой для увеличения его эффективности. Яблочная кислота содержится во многих ягодах и фруктах, таких как черника, вишня, виноград и абрикос. Это чем-то похоже на ситуацию с креатином: для повышения эффективности созданы креатина цитрат, креатина гидрохлорид и т.д. Креатина цитрат это тот же моногидрат креатина, который соединен с лимонной кислотой, а креатина гидрохлорид это креатин плюс соляная кислота.
Во всех этих случаях аргументация заключается в том, что разные комбинации помогают креатину лучше впитываться, что повышает его эффективность.
Однако, качественная спортивная добавка креатина моногидрата ничем не хуже его модных модификаций.
То же самое можно сказать и о простом цитруллине и цитруллине-малате.
Известно несколько исследований в которых доказано, что яблочная кислота благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и повышает выносливость. Но прием цитруллина и цитруллин-малата дает приблизительно одинаковые результаты. И все же, учитывая, что подавляющее большинство исследований проводилось с использованием цитруллина-малата, то это именно та форма, которую следует предпочесть.
Для чего нужен цитруллин
В основном он используется в предтренировочном спортивном питании.
- Повышает концентрацию окиси азота в крови, а та, в свою очередь, расширяет и смягчает стенки кровеносных сосудов. Это называется эффектом вазодилатации. Польза вазодилатации заключается в увеличении притока крови и большем поступлении кислорода и питательных веществ к мышцам. Вместе с этим увеличивается сила и объем мышечных волокон (пампинг эффект). Тренировка, по сути это тоже процесс вазодилатации. Именно поэтому сосуды на теле становятся более видны (визуализируются) после интенсивных нагрузок. А прием спортивного питания, которое увеличивает содержание окиси азота, усиливает этот эффект.
- Кроме того, в исследованиях обнаружено, что окись азота играет важную роль в защите эндотелия. Эндотелием называется внутренняя оболочка кровеносных сосудов.
Когда обсуждают способность цитруллина расширять сосуды, то неизбежно упоминают L-аргинин. Основным поставщиком окиси азота в организме, как правило, является L-аргинин, а не цитруллин, из-за того, что аргинин это химический предшественник оксида азота. Вследствие этого он способен расширять кровеносные сосуды и увеличивать приток крови. По логике, так как аргинин является предшественником окиси азота, то имело бы смысл принимать непосредственно его. Тем не менее, исследования показали, что аргинин довольно плохо усваивается большинством людей. Было доказано, что L-цитруллин является более надежным средством для расширения сосудов, чем L-аргинин. Хотя с другой стороны, цитруллин по химической формуле является всего лишь предшественником аргинина.
Основная причина, почему используется цитруллин — он лучше абсорбируется и при его приеме концентрация аргинина в крови намного больше. Все это приводит к значительному увеличению уровня окиси азота и расширению кровеносных сосудов.
Основная цель использования цитруллина это быстро и эффективно повысить уровень оксида азота в крови.
Существуют и другие продукты и добавки, повышающие уровень оксида азота. Наиболее известным примером является свекла (продукт, в котором содержится большое количество нитратов). Тем не менее цитруллин намного более эффективен.
Другой полезный эффект цитруллина связан с его антиоксидантными свойствами. Главная функция он очищает побочные продукты переваривания белка, одним из которых является аммиак.
Этот процесс называется циклом образования мочевины. В результате которого токсичный аммиак превращается в мочевину и выводится из организма. И цитруллин играет важную роль в этом процессе.
Насколько эффективен цитруллин?
Как упоминалось раньше L-цитруллин используется как предтренировочная биодобавка. По причине того, что он легко абсорбируется и превращается в аргинин. А это в свою очередь, увеличивает концентрацию окиси азота, что приводит к расширению сосудов и увеличению притока крови. В результате улучшается множество факторов, связанных с тренировками: сила, выносливость, мышечное восстановление.
L-цитруллин повышает работу мышц и восстановление
Есть два показателя работы мышц это сила и выносливость. Вот результаты одного исследования, опубликованного в журнале Journal of Strength and Conditioning Research.
Это исследование проводилось двойным слепым, перекрестным методом. Это означает, что цитруллин (в виде цитруллин-малата) выдавался испытуемым вместе с плацебо. Ни исследователи, ни участники не знали где что. Это делалось для того, чтобы добиться однозначных не предвзятых результатов.
Суть исследования: 41 человеку предложили провести две тренировки на грудь. Перед первой им дали 8 граммов цитруллин-малата, а перед второй тренировкой — плацебо. На обеих тренировках мужчины делали 8 подходов жима лежа с 80% от одноповторного максимума (1ПМ) до усталости (это очень большой объем работы).
Исследователи установили значительное увеличение числа повторений начиная с третьего и до восьмого подходов в группе, которая принимала цитруллин-малат. В целом группа, принимавшая цитруллин, сделала на 52,2% больше повторений в жиме лежа.
Исследователи отметили на 40% снижение мышечной болезненности в группе с цитруллином. Важно заметить, что увеличение выносливости никак не проявлялось до третьего подхода. До этого момента группа, принимавшая плацебо, трудилась абсолютно также продуктивно. Из этого можно сделать важный вывод: цитруллин увеличивает силу с того момента, когда обычно начинает наступать усталость.
В другом двойном слепом исследовании 22 велосипедистам выдавали 2,4 грамма цитруллина в день или плацебо в течение 7 дней перед соревнованиями. А также на 8-й день, за час до старта. Исследователи обнаружили, что все атлеты, принимавшие цитруллин, значительно улучшили время на дистанции в 4 километра. Дополнительно в анализе крови у них было обнаружено повышенное содержание аргинина в плазме.
Еще одно исследование изучало влияние цитруллина на продукцию АТФ.
Аденозинтрифосфат (АТФ) основной поставщик энергии в мышечных волокнах II типа.
Это чем-то похоже на ракетное топливо. Он поставляет энергию для взрывных быстрых сокращений. Это и есть основная функция мышечных волокон II типа.
В этом исследовании обнаружено, что прием 6 гр цитруллина в день увеличивает производство АТФ на 34%. С точки зрения восстановления максимальной силы, отдых между подходами в 3-5 минут является оптимальным. Именно столько необходимо времени, чтобы восстановился уровень АТФ после интенсивного подхода. Прием цитруллина в виде спортивного питания ускоряет этот процесс и улучшает мышечное восстановление. Но препарат относительно дорогой.
Цитруллин повышает эластичность стенок сосудов
Одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний является затвердение (ригидность) стенок артерий. Окись азота, как известно, делает эндотелий сосудов мягче и эластичнее. Это одна из причин, почему продукты и биодобавки, которые повышают уровень окиси азота, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Зеленые листовые овощи и фрукты являются типичными примерами таких продуктов. И именно поэтому цитруллин может делать то же самое.
В одном исследовании доказано, что прием 5-6 грамм цитруллина в день значительно улучшает эластичность артериальных сосудов.
Цитруллин помогает при эректильной дисфункции
Основной причиной эректильной дисфункции является снижение кровотока.
Исследования доказали, что прием цитруллина может быть эффективным для коррекции эректильной дисфункции и помогает мужчинам получить более выраженную эрекцию. Это происходит за счет лучшего притока крови в пещеристые тела полового члена.
Эффективная доза L-цитруллина
Выяснить эффективную дозу не так-то просто. Мы не хотим передозировать, чтобы не вызвать негативных побочных эффектов. С другой стороны, при приеме недостаточного количества, можно просто не заметить никаких преимуществ, либо они будут значительно меньше возможных. Недостаточная дозировка на самом деле это очень распространенное явление в приеме спортивных добавок: начиная от мультивитаминов и заканчивая предтренировочными комплексами.
Важно отметить, что также рекомендуется принимать эту аминокислоту для устранения симптомов астении и в период восстановления после затяжных болезней. В пожилом возрасте ее рекомендуют принимать для преодоления хронической усталости, вялости. При этом дозировка: 200 мг цитруллин-малата 1-3 раза в день в течение 2-х недель.
Цитруллина малат выпускается в порошковой форме, а также часто входит в состав предтренировочных добавок. Самым известным препаратом на основе малата цитруллина является Стимол, который выпускается в виде таблеток или пакетиков по 10 мл раствора для приема внутрь.
Обычно эффективная доза в большинстве исследований составляет от 5 до 8 граммов в день.
Тем не менее, вы можете получить результаты с гораздо меньшим количеством. Если вы помните, в исследовании, касавшемся выносливости велосипедистов, участники употребляли около 2 граммов в день.
Хотя L-цитруллин проявил себя, как безопасное вещество, побочные эффекты все же возможны. Например, небольшое расстройство желудка. Кроме того, было отмечено, что цитруллин может плохо сочетаться с некоторыми медикаментами. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом его приема.
Основные выводы
И L-цитруллин, и цитруллина малат являются эффективными формами вещества. Единственное различие заключается в том, что в цитруллина-малат входит яблочная кислота. Большинство исследований проводится с использованием цитруллина-малата, поэтому предпочтительней использовать именно его.
Что касается работы и восстановления мышц, множественные исследования показали, что эффект цитруллина главным образом обусловлен увеличением содержания окиси азота в кровотоке. К тому же он оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Успехов