Появление ананасовой диеты связывают с бумом на ананасы в России, в 90-х годах прошлого столетия. Причиной такого повышенного внимания к ананасам стало утверждение, что содержащийся в них фермент бромелайн способен эффективно сжигать жиры. Ананасовая диета становится самой популярной диетой. Появляется огромное чосло препаратов для похудения на основе экстракта из ананаса.
Получает широкое распространение утверждение, что 1 гр. бромелайна способен расщепить до 900 гр. жира. Начинается настоящий ажиотаж вокруг ананасотерапии. Но эффект от применения препаратов с экстрактом ананаса оказался весьма и весьма скромным. Применение таких препаратов не приводило к существенному уменьшению веса.
Давайте отделим зерна от плевел и уточним, какое место занимает ананас и производные из него в современной диетологии. Тогда и ананасовая диета займет достойное место в ряду существующих диет для похудения.
Ананасовая диета и бромелайн
Бромелайн — это именно тот фермент, который содержится в ананасах и которому, приписывают свойство активно сжигать жир в организме человека. К сожалению это не так. Бромелайн в организме расщепляет только белки (рыба, мясо, бобовые), так как обладает исключительно протеолитической активностью. Таким образом ананасовая диета крайне незначительно влияет на жировой обмен.
Бромелайн обладает целым комплексом полезных свойств. Во-первых, он способствует пищеварению, расщепляя белки и снимая «тяжесть» в желудке, снижает вязкость крови, понижает артериальное давление и достаточно эффективен при профилактике и лечении атеросклерозов и заболеваний онкологического харктера. Во-вторых, ананасовая диета эффективно гасит чувство голода и именно по этой причине ананас в рационе обеспечивает «птичий» аппетит что, естественно приводит к похудению.
Читайте также: Чечевичная диета
Ананасовая диета на практике
Ананасовая диета — достаточно эффективная диета для похудения. Как правило рассматривают два варианта такой диеты:
- ананасовая диета в виде еженедельного разгрузочного дня;
- 2-х дневная ананасовая диета.
Разгрузочные дни на ананасах
Современная диетология признает наличие одного разгрузочного дня в неделю в течение которого употребляются в пищу исключительно ананасы. В течение дня можно съесть 1 кг ананасов, разделив это количество на 3-и, а лучше на 4-е приема.
За такой разгрузочный день можно потерять до 1 кг веса.
2-х дневная ананасовая диета
2-х дневная ананасовая монодиета позволяет избавиться от нескольких килограммов излишнего веса.
В течение 2-х дней нужно употреблять в пищу только ананасы, съедая в день до 2-х килограммов. Заметим, что похудение во время ананасовой диеты происходит не стоько за счет бромелайна, сколько за счет низкой калорийности самих ананасов (48 ккал в 100 гр. продукта). В принципе, эффект в плане похудени, будет такой же, если бы вы «сидели» на гречневой каше или на огурцах.
Ананасовая диета обладает целым рядом преимуществ. Ананасовая диета способствует улучшению обмена веществ, оказывает противовоспалительное действие, активизирует пищеварительный процесс в организме.
Ананасовая диета противопоказана тем, у кого индивидуальная непереносимость этого фрукта, а также противпоказана лицам, страдающим сахарным диабетом( в ананасах содержится много глюкозы).
